生酮低碳飲食可以喝酒精嗎?附上酒精碳水含量表。

喝酒除了應付朋友聚會、不同的社交場合外,有時也會滿足自己慾望,在家中好好享受一下酒精的感受,在進行生酮飲食期間,因為碳水攝取量的限制,小編一直以為要「 滴酒不沾」,因為大部分的酒精例如啤酒主要的原材料為小麥和大麥,紅白酒主要使用葡萄,其中含有不少糖分。後期見到朋友在生酮期間也有喝酒的習慣,所以決定做一些資料蒐集才發現生酮也能飲用不少種類的酒精飲品。

生酮入酮指標,教你計算GKI 值,必須知道血糖血酮比。

大部人都知道計算是否入酮能夠用尿酮、氣酮和血酮來測試自己是否進入生酮狀態,這是個既準確又安全的方法,除此之後還有另一個指數 GKI值來檢視身體的代謝健康狀態,這個指數經常被用作跟蹤減肥、運動表現等等,也會用在糖尿病管理之用,生酮人士也可以用作檢視自己的入酮狀態。

生酮飲食英文是什麼?新手8個常見問題,詳盡解答,副作用?能吃水果?適合什麼人?應該怎樣開始?菜單推薦!

生酮飲食,英文為Ketogenic diet,一般簡稱為keto,有別於一般人以葡萄糖作為主要能量來源,生酮飲食主要是以脂肪作為主要的能量來源,並且把碳水化合物的攝取量減至約5%,期間會攝取大量不同的脂肪和油份,適量的優質蛋白質以及大量蔬菜。

別吃錯!這些蔬菜都是澱粉,生酮飲食、減肥絕對不能吃!告訴你10個必吃蔬菜附營養列表,一目了然。

菜都是健康,很多人都會這樣認為,「熱量低」、「纖維高」、「沒澱粉」。的確大部份的菜類都是,可是,絕大部份的人都會不小心把以下的蔬菜歸為以上的特徵,它們都是有營養且便宜又容易獲得,往往令到不少人都會中了這個澱粉陷阱。特別是生酮人士,以下是只能偶然吃、高澱粉和可常吃、低澱粉的蔬菜列表。

代糖不能亂選,教你嚴選天然代糖!原來吃了這種代糖會影響生酮效果!

代糖(甜味劑)指在食物當中增加甜味,但熱量非常低或者不會影響血糖水平的食品添加劑, 非常適合減肥、生酮或低碳人士使用。代糖分為天然代糖(取至植物或糖(糖醇))和合成甜味劑,市面上的選擇非常多,不少人往往因為成份標籤過於複雜而直接忽略,只見句裝上寫住「無糖」、「零卡路里」就直接購買, 不過此類食物入面其實存在不同的代糖,有些可能會影響血糖水平,必須小心選擇。