香港尖沙咀生酮甜品蛋糕店推薦,無麩質,可訂製生日蛋糕

最後更新 2021 年 8 月 24 日

在香港要找到生酮的甜品或蛋糕店真的是非常的困難,大部的酮友都會選擇自己上網參考不同的食譜來做,很多時候買完一大堆食材回家做過幾次就會因為麻煩而放棄,香港人多忙碌相信大家都知道吧,今次推薦一間甜品店位於尖沙咀-Son Approved,於2021年6月正式營業。

鋪頭本身並非專做生酮甜品,它是一間西式法式甜品鋪,另外亦有賣自家製中西醬料,絕大部食品均由son姐親自小量生產,初其推出生酮版本的出發點為了糖尿病病人也能夠享用,所以種類只有cheese cake,後其開始加入不同的新產品,有brownie、tiramisu,小編覺得香港生酮市場其實不細,只是肯去推廣的人真的比較少,網上亦流傳很多不正確的知識,所以小編小會開始寫文章、錄podcast和拍youtube,希望更多人能夠一齊學習。

小編幫襯過幾次後,認為值得推薦給各位,所以才這麼後期出文章。

這個是小編第一次買的Keto Rose Basque Burnt Cheesecake和Keto Chocolate Fudgy Brownie,每個cake都會用生物可降解的食物盒裝起,再加上花紙和優雅的淡金色logo絲帶。

小編當時買了細size,食落去不像在吃生酮甜品,不會有代糖的after taste,芝士味特出。

brownie 非常札實,絕對真材實料,朱古力味濃,甜度小編認為適中,食完竟然有飽肚的感覺。另外全部生酮甜品均為無麩質(gluten-free)。

這個是Keto Lime Basque Burnt Cheesecake,略嫌lime的味道可以再重一點。

它的Cheese Cake有大/小,價錢分別為$498/78

Brownie價錢為$88

定價方面相信不小酮友會認為較高,不過son姐也經常說她給客人的用料一定是最好最優質,製作的過程也是嚴謹高標準,能夠媲美甚至比出面的高級品牌要好,最重要小編認為幫襯香港優質用心的小店是絕對值得的,不要只有大集團的壟斷式經營,現在我們還能夠有選擇的時候,希望各位讀者在自己能力足夠情況下,多多支持不同類型的小店,令更多的小商戶能夠有生存空間,使到香港變得更多元化。

生酮版的Tiramisu是近期才有的新產品,暫時小編還未試過,只有在做推廣時買過原版跟家人分享,小編原本以為會食唔完,但其實非常清爽,自己一個人也能完食。

他們還會定期推出限定產品,有時間大家可以去觀看son姐的live,她會定期公布最新的消息,上次去買的時候她剛好出了月餅,所以就買了一個回來試,不過這並非生酮版本,原以為是傳統的那種月餅,去到才知道這個月餅非常西式,是用不同的cream製作,詳情可以whatsapp向他們查詢。

另外他們也有訂造生日蛋糕,可whatspp查詢及預訂。

小編買的是芒果味道

地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓Kiosk 17

查詢:9671 3313

網站:sonapproved.com


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