最後更新 2022 年 11 月 22 日
血糖波動
斷食期間除了不能吃東西外，連喝進去的東西也需要注意，因為只要身體的血糖有波動就會暫停斷食的效果，所以選擇飲品時也要小心挑選。
影響血糖的因素
- 有熱量的飲品（糖、蛋白質）
- 人工化學物（間接影響胰島素）
- 酒精（肝臟解毒過程會影響血糖）
可飲用
- 咖啡（黑咖啡沒有加糖，可加全脂奶）
- 防彈咖啡（脂肪幾乎不會影響血糖）
- 水（碳酸水、電解質水、蘇打水，要小心留意水中有否其他能影響熱量的添加劑）
- 蘋果醋（可加檸檬汁1）
- 荼（沒有加糖或其他人工化學物）
- 電解質飲料 Electrolyte（沒有加任何人工化學物）
以上都可以加入代糖如：xylitol,erythritol,stevia，請小心留意飲品中有否加入
Maltodextrin（麥芽糊精），它的升糖指數比葡萄糖還高，是很差的添加物。
不可飲用
- 任何有糖份的飲料
- 含酒精類飲品
- BCAA 支鏈氨基酸（蛋白質會影響血糖）
- 劣質的電解質飲料、運動型飲料
- 牛奶（有lactose(乳糖))
- 豆漿（有蛋白質）、杏仁奶（小量可以，但要注意熱量）、燕麥奶（有碳水化合物）
- 湯類
小結
小編在斷食期間幾乎是飲用水、黑咖啡和蘋果醋加檸檬汁，避免飲用到其他飲品影響斷食效果；另外之前有朋友問過，檸檬汁（有果糖）其實有熱量，會否影響斷食？其實蘋果醋加檸檬汁只需半個檸檬就可以，所以它的熱量其實並不高，影響並不大。
備註
1 檸檬汁 100g約30kcal
