斷食能喝牛奶豆漿嗎?168斷食能喝什麼?

最後更新 2022 年 11 月 22 日

血糖波動

斷食期間除了不能吃東西外,連喝進去的東西也需要注意,因為只要身體的血糖有波動就會暫停斷食的效果,所以選擇飲品時也要小心挑選。

影響血糖的因素

  • 有熱量的飲品(糖、蛋白質)
  • 人工化學物(間接影響胰島素)
  • 酒精(肝臟解毒過程會影響血糖)

可飲用

  • 咖啡(黑咖啡沒有加糖,可加全脂奶)
  • 防彈咖啡(脂肪幾乎不會影響血糖)
  • 水(碳酸水、電解質水、蘇打水,要小心留意水中有否其他能影響熱量的添加劑)
  • 蘋果醋(可加檸檬汁1
  • 荼(沒有加糖或其他人工化學物)
  • 電解質飲料 Electrolyte(沒有加任何人工化學物)

以上都可以加入代糖如:xylitol,erythritol,stevia,請小心留意飲品中有否加入
Maltodextrin(麥芽糊精),它的升糖指數比葡萄糖還高,是很差的添加物。

不可飲用

  • 任何有糖份的飲料
  • 含酒精類飲品
  • BCAA 支鏈氨基酸(蛋白質會影響血糖)
  • 劣質的電解質飲料、運動型飲料
  • 牛奶(有lactose(乳糖))
  • 豆漿(有蛋白質)、杏仁奶(小量可以,但要注意熱量)、燕麥奶(有碳水化合物)
  • 湯類

小結

小編在斷食期間幾乎是飲用水、黑咖啡和蘋果醋加檸檬汁,避免飲用到其他飲品影響斷食效果;另外之前有朋友問過,檸檬汁(有果糖)其實有熱量,會否影響斷食?其實蘋果醋加檸檬汁只需半個檸檬就可以,所以它的熱量其實並不高,影響並不大。

備註

1 檸檬汁 100g約30kcal


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